Le Petit Déjeuner

Au milieu du XVIIIe siècle, une matinée élégante pouvait commencer par une tasse de chocolat chaud, et la tasse s'accompagnait d'un verre d'eau. C'est exactement ce qu'apporte sur son plateau la servante en bonnet blanc, à une jeune femme en robe de soie qui se retourne dans son fauteuil pour la regarder. Le musée remarque que les traits de la femme assise ont l'air d'un vrai portrait, si bien que l'œuvre hésite entre le portrait et la scène de genre.

Liotard l'a réalisée vers 1752, au pastel sur parchemin. Le musée compare sa facture à celle de Maurice Quentin de La Tour, dont le pastel de Mademoiselle Ferrand est accroché dans cette même salle. La Tour laisse voir ses traits de craie, vifs et esquissés. Liotard les fond en une surface fermée et lisse, et c'est pour cela que la peau, la soie, la dentelle et la tasse de porcelaine paraissent si nettes.