Il caffè-concerto

Alla fine degli anni 1870, sotto la giovane Terza Repubblica, Parigi va matta per i café-concert: locali economici con musica dal vivo che aprono lungo i nuovi boulevard. Manet ne frequentava uno, la Brasserie Reichshoffen di boulevard Rochechouart, e da quella scena nasce questo piccolo pannello. Attorno a un tavolino di marmo si trovano tre sconosciuti che guardano ciascuno in una direzione diversa: una cameriera con la sua birra, una donna che fuma, un uomo in cilindro attento allo spettacolo. Della cantante, la Belle Polonaise, vediamo soltanto il riflesso nello specchio sul fondo.