味覚

リベーラがこれをローマで描いたのは1613年ごろ、まだ二十歳そこそこの若いスペイン人だった。街には、数年前にこの地で世を去ったカラヴァッジョを真似る画家たちがなお満ちていた。注文されたのは五感の連作で、北方の画家なら優雅な人物像に仕立てるのが常だった古い主題である。リベーラはその約束事を投げ捨てた。味覚のために彼が描いたのは、食卓に着いた無精ひげの大柄な男だ。袖をまくり、こぶしは葡萄酒の壺を握り、目の前にはパスタの鉢。食べる直前の姿がとらえられている。光は片側から鋭く差し、残りを影に沈める。ローマの若い画家なら誰もがカラヴァッジョから学んだ手ほどきだ。これはリベーラの手と確実に認められる最初期の作の一つで、のちに南のナポリへ下って名を成す前のものである。五枚の画布はのちに散り散りになり、味覚は今、描かれたローマの食卓から遠く離れたコネティカット州ハートフォードに掛かっている。