Pieter Claesz

Pieter Claesz passou a carreira em Haarlem pintando mesas logo depois que alguém acabou de se levantar delas. Sua especialidade era o desjejum, uma refeição modesta com um arenque ou uma ou duas ostras, um limão meio descascado, um pão e um copo alto de cerveja, tudo mostrado com as migalhas e a faca torta deixadas para trás.

Ele trabalhava numa gama estreita, quase monocromática, de cinzas prateados, marrons e verdes, de modo que o quadro inteiro parece iluminado pela mesma luz nublada da Holanda, e era um mestre das superfícies, o suor num jarro de estanho, o brilho de uma casca de limão em espiral.

Às vezes ele inclinava o arranjo para uma advertência, acrescentando um crânio, um copo virado e uma vela quase apagada para lembrar o observador de que refeições e vidas terminam. Claesz seguiu refinando essas mesas silenciosas até sua morte em Haarlem, em 1660.