Ceia em Emaús

Sobre a toalha branca há um jarro de barro, dois pratos com comida e uma faca pintada em escorço. Entre eles, bem no centro geométrico da tela, as mãos de Cristo partem o pão. É a cena narrada por Lucas. Dois discípulos a caminho da aldeia de Emaús encontram um desconhecido, convidam-no para a ceia e só reconhecem Jesus ressuscitado quando ele parte o pão. Zurbarán o pinta ainda com o chapéu de abas largas de viajante. A tela passou muito tempo sobre a porta da sacristia da igreja de San Agustín, na Cidade do México, e não se sabe como chegou do ateliê do pintor à América. Em 1861, depois que as Leis de Reforma de Benito Juárez extinguiram os conventos, ela foi para a Academia de San Carlos, cujo acervo deu origem a este museu. Zurbarán assinou e datou a obra em 1639, mas o escurecimento da tinta tornou a inscrição ilegível.