Floris van Schooten

Floris van Schooten arbeitete in der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts in Haarlem und verdiente seinen Lebensunterhalt mit dem Ausbreiten von Frühstücks- und Küchentischen: Brot und Käse, Hering, ein Glas Wein, Zinn und Töpferware auf einem schlichten Steinsims. Seine Familie war um 1612 aus Amsterdam gekommen, Teil einer Welle katholischer Haushalte, die nach Haarlem zogen, als die protestantische Vorherrschaft in Amsterdam ihnen das Leben dort schwerer machte.

Er war eher ein sorgfältiger Nachfolger als ein Neuerer. Während die Haarlemer Stilllebenmaler um ihn herum, unter ihnen Floris van Dyck und Pieter Claesz, das nüchterne, nahezu monochrome Frühstücksstück erfanden, griff van Schooten jede neue Idee auf und setzte sie um, sodass sein Werk fast wie eine fortlaufende Chronik der Entwicklung des niederländischen Stilllebens in jenen Jahrzehnten zu lesen ist. Auch malte er große Markt- und Küchenszenen in der älteren Art überfüllter Marktstände.

Nur ein einziges voll signiertes Bild von ihm ist bekannt, ein Frühstücksstillleben, das heute in Wuppertal in Deutschland hängt, doch schreiben ihm die Forscher anhand seines Monogramms zahlreiche weitere sicher zu. 1639 amtierte er als Dekan der Haarlemer Lukasgilde, und 1656 wurde er in der Stadt begraben.