Ritratto di Robert Cheseman (1485-1547)

Il girfalco, il più grande tra i falchi da caccia, ha il cappuccio calato sugli occhi e un sonaglino alla zampa, utile per ritrovarlo dopo che aveva ghermito la preda. Lo tiene Robert Cheseman, che secondo l'iscrizione latina aveva 48 anni nel 1533. Holbein si era da poco stabilito per sempre a Londra, e un proprietario terriero del Middlesex, giudice di pace, era proprio il genere di cliente che ora ritraeva. Spesso Cheseman viene indicato come capo falconiere di Enrico VIII, e così lo descrive anche il Mauritshuis. La History of Parliament, l'opera di riferimento sui parlamentari inglesi, non ha trovato traccia di questo incarico e ipotizza che fosse semplicemente un appassionato di falconeria. Il laccio è avvolto attorno alle dita guantate, mentre la mano destra, nuda, accarezza il petto screziato dell'uccello.