Ragazza che mangia ostriche

Jan Steen è celebre per le sue osterie chiassose e affollate. Questo dipinto è l'opposto: piccolissimo, poco più grande di una mano, tra i più minuti che abbia mai realizzato. Una giovane donna sala un'ostrica e ci guarda dritto negli occhi, con un mezzo sorriso. Nella pittura olandese del Seicento l'ostrica era considerata un afrodisiaco, e così il sale che vi spolvera sopra. Lo sguardo di sottecchi lascia intendere che offre più di un pasto. Poiché il quadretto era fatto per essere osservato da vicino, Steen lo dipinse con la delicatezza di un miniatore. Sul vassoio d'argento ci sono pane e un cartoccio di carta con pepe e sale.