Étude pour « Les Mangeurs de pommes de terre »

Le tableau définitif, Les Mangeurs de pommes de terre, est dans ce même musée. Voici la première esquisse à l'huile qu'il en a faite, environ 33 sur 44 centimètres, peinte à Nuenen en avril 1885. Van Gogh est monté vers la grande toile par étapes. Pendant l'hiver 1884 et le printemps suivant, il a peint plus de 40 têtes de paysans des environs, puis des études de détail comme une main tenant un bol de café, puis un dessin au crayon de la scène entière, puis cette esquisse rapide, et enfin une étude grandeur nature qui se trouve aujourd'hui au musée Kröller-Müller d'Otterlo. Autour de la table, ici, il y a quatre figures. Le tableau achevé en compte cinq, la dernière étant une fillette vue de dos.